MẸO UỐNG RƯỢI BIA GIỮ SỨC KHỎE

Mẹo uống rượu bia giữ sức khỏe

Trong cuộc sống và công việc hiện nay, chúng ta rất khó tránh việc uống bia rượu khi tiếp khách, họp mặt bạn bè và gia đình. Nhưng uống bia rượu nhiều rất có hại cho sức khỏe, nên ta tìm hiểu uống như nào và làm sao để giữ sức khỏe.

 Theo các nghiên cứu trên thế giới, uống bia và rượu chừng mực vẫn mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. 

Uống rượu, bia vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một lon bia 330 ml hoặc một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.
VD: Trên vỏ rượu có ghi nồng độ như 40 độ. Nếu 1 ngày bạn uống 250ml, độ rượu là 40 độ thì số gam rượu = (250x40%)*0.8  = 80g. Các nhà khoa học khuyên ta sửa dụng không quá 30g cồn mỗi ngày.

Mức độ uống rượu bia	Số gam cồn uống/ngày	Tương đương lượng rượu 40 độ
Uống ít	0.1 - 9.9 g	25ml
Uống vừa phải	10 - 29.9 g	25 - 75ml
Uống nhiều	> 30 - 80 g	> 75ml
Uống quá nhiều	>80 g	> 200ml

Một số loại rượu hay sử dụng trên thị trường có nồng độ cồn như sau:
- Whisky, Vodka, Johnnie: 40% - 45%
- Rượu vang: 12,5% - 14,5%
- Bia: 5% - 12%
- Rượu gạo và rượu thuốc: 30% - 40%

Tuy nhiên, bên những chén cụng ly đó, người ta có thể "vui quá chén" và kết quả  là không làm chủ bản thân, sức khỏe suy sụt. Chính vì thế, cần hiểu rõ tác hại của bia, rượu và từ đó tự điều chỉnh việc uống bia, rượu. Do hơn 90% rượu được thải trừ và chuyển hóa thông qua hệ thống enzym ở gan, loại enzym này chỉ đủ để chuyển hóa một lượng rượu vừa phải trong thời gian ngắn (khoảng 7g cồn/1 giờ tương đương 1/3 ly bia hoặc 20ml rượu 40 độ). Do vậy, nếu uống nhiều thì gan không kịp sản xuất đủ số lượng enzym để giải độc, khiến lượng cồn tích lại trong cơ thể gây độc cho nhiều cơ quan nhất là gan.
Cần thực hiện các mẹo dưới đây để giảm tác hại rượu bia:
- Nên biết độ cồn các chai rượu để mình biết nên dùng bao nhiêu là đủ.
- Nên chọn rượu có độ cồn thấp như rượu vang có độ cồn dưới 30 độ.
- Không nên uống rượu vào lúc đói vì khi đó rượu sẽ hấp thu nhanh. Nên vừa ăn vừa uống để giảm khả năng hấp thu rượu.
- Không nên dùng trà xanh sau khi uống rượu, thay vào đó nên uống nước ép trái cây, nước cam, nước chanh có tác dụng trung hòa cồn trong rượu từ đó giải rượu nhanh.
- Hạn chế dùng các loại rượu ngâm từ động vật vì có thể chứa nhiều độc tố.
- Không nên sử dụng thuốc giải rượu thường xuyên vì thuốc cùng 1 lúc chuyển hóa qua gan gây tích lũy chất độc ở gan, trường hợp nặng còn gây hoại tử gan.
- Kiểm tra sức khỏe lá gan thường xuyên và sử dụng các loại thảo dược tăng cường chức năng gan.
 

TS Nguyễn Thị Dụ, Giám đốc Trung tâm Chống độc - BV Bạch Mai cảnh báo: Ngày càng nhiều người ngộ độc do uống quá nhiều rượu hoặc uống phải rượu giả, rượu kém chất lượng. Mỗi năm, trong dịp Tết, số người bị ngộ độc rượu phải vào viện cấp cứu chiếm gần 50% tổng số bệnh nhân ngộ độc rượu của cả năm. Trong đó, gan là một trong số các cơ quan chịu ảnh hưởng nhiều nhất của bia rượu.

Triệu chứng ngộ độc thường là ngủ say li bì, không biết gì. Có người nằm cả ngày, gia đình tưởng ngủ không gọi dậy, đến khi lay mãi không tỉnh mới hoảng hồn mang vào bệnh viện thì đã muộn.

 Loại rượu gây ngộ độc nhiều nhất là sản phẩm do dân tự nấu, tự pha chế, vì có nồng độ methanol và ethyl glycol cao. Các vụ ngộ độc rượu có nồng độ methanol cao thường rơi vào người sống ở nông thôn do giá rẻ. Nhiều cơ sở mua rượu này về pha chế và đóng vào các chai dán mác ngoại. 

Mỗi người hãy biết lựa chọn thực phẩm an toàn, hiệu quả cũng kiểm soát được bản thân với rượu bia và không quên uống thuốc giải độc, bảo vệ gan. 

Hiện nay, Xu hướng sử dụng các thuốc thảo dược bảo vệ gan an toàn, hiệu quả. Y học cổ truyền đã tìm ra hàng nghìn cây thuốc quý phòng và điều trị bệnh hiệu như: cây Kế sữa, Ngũ vị tử, Diệp hạ châu, nhân trần, Actiso, tinh chất nghệ, bồ công anh, bìm bìm, dành dành…

Tuy nhiên, quan trọng là kết hợp các vị thuốc này như nào? Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng về gan có các vị thảo dược này nhưng hoặc là thành phần có ít vị thảo dược (chỉ từ 2-3 thảo dược) hoặc là hàm lượng có trong thuốc không nhiều nên hiệu quả chưa cao và phải dùng trong thời gian dài. Để giải quyết tình trạng này các nhà khoa học, các chuyên gia Công ty dược phẩm Hưng Việt và Công ty Mediplantex đã nghiên cứu bào chế thành công thuốc Silymax Complex phối hợp 5 loại thảo dược quý. Mỗi loại thảo dược đều có tác dụng điều trị bệnh gan và đã được khoa học chứng minh về tác dụng, ta cùng tìm hiểu từng loại:

Silymarin: đây là hoạt chất được chiết xuất từ cây kế sữa. 1/3 dân số Mỹ sử dụng thường xuyên các sản phẩm có hoạt chất này để phòng ngừa bệnh tật, giúp điều trị các tình trạng nhiễm độc gan do rượu, thuốc hay các chất độc khác. Theo một tạp chí xuất bản năm 1995 của Morazzoni và Bombardelli, Silymarin là chất tốt nhất cho việc điều trị các tình trạng nhiễm độc gan do rượu và các chất độc khác. 

Diệp hạ châu: Diệp hạ châu có tác dụng ức chế sự phát triển của virus viêm gan B, dùng để điều trị viêm gan virus cấp hoặc mãn tính (đề tài đã được thẩm định qua nghiên cứu lâm sàng của viện dược liệu Việt Nam).

 

Ngũ vị tử: có tác dụng kháng khuẩn, bảo vệ gan, tái tạo nhu mô gan bị tổn thương. Thành phần lignin trong Ngũ vị tử có tính bảo vệ gan rõ rệt, có tác dụng làm giảm tổn thương gan trong điều trị viêm gan virus mạn tính.

Nhân trần: Ngũ Giúp tăng tiết dịch mật, kích thích ăn uống. Theo tài liệu của GS. Đỗ Tất Lợi - Nhân trần giúp tăng tiết mật, thải độc gan, chống viêm, kháng khuẩn, giảm tiết dịch, giảm dộ acid tự do và acid toàn phần của dịch vị giúp giảm loét dạ dày

Tinh chất nghệ: làm mát gan, tăng tiết mật, chống viêm, kháng khuẩn tốt. Hoạt chất curcumin có trong nghệ còn có công dụng phòng ngừa các tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan.
 

 

Hàm lượng các thành phần của thuốc Silymax Complex:Silymarin (Cây kế sứa): 70mg
Cao diệp hạ châu (Phyllanthus unaria): 200mg
Chiết xuất Schisandra (Cây ngũ vị tử): 25mg
Cao nhân trần (Adenosma capitatum labiatae): 50mg
Curcuma longa (Nghệ vàng): 25mg

Silymax Complex giúp nâng cao hiệu quả điều trị cho nhóm người bệnh bị viêm gan virus, gan nhiễm mỡ, xơ gan, tổn thương gan do uống nhiều rượu bia. Các vị thuốc trên phối hợp làm tăng tác dụng hạ men gan, giải độc rượu, chống các tổn thương gan do rượu và hóa chất độc hại. Đặc biệt, với những người đang nhiễm viêm gan virus viêm gan B, C nhưng không tránh khỏi phải uống nhiều rượu bia nên thường xuyên sử dụng các thảo dược có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa tái phát.
Thêm nữa, sản phẩm Silymax Complex là sản phẩm thuốc không phải thực phẩm chức năng, sản phẩm thuốc đã được kiểm nghiệm chất lượng từ Cục quản lý Dược - Bộ y tế. Sản phẩm đã được chứng nhận "Dược phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng".

 Để niềm vui được trọn vẹn, bảo vệ gan là một vấn đề chúng ta nên quan tâm. Và luôn nhớ một điều: quanh ta có rất nhiều các thảo dược tăng cường chức năng gan, giải độc do rượu bia và hóa chất độc hại."